Stračena Pub

Ostrava

Na tuhle hospůdku jsme dostali tip, že patří k řeznictví U Stračeny, takže jsme jen hledali termín, kdy se tam vypravíme. Shodli jsme se, že tam můžeme oslavit naše jmeniny. Nachází se v rekonstruované budově na kraji Ostravy, část Výškovice, se zajímavým strmým vjezdem na parkoviště. Na "oslavu" krom našeho prďoly dorazil ještě tchán a švagr se švagrovou.

Asijské bistro Dragon

Frýdek-Místek

Jakožto milovník sushi jsem před několika lety k mému potěšení zjistila, že za tuto pochoutku nemusím utratit jmění v drahé specializované japonské restauraci, ale pokud se spokojím s trošku nižším standardem, než tím japonským, můžu si relativně dobře pochutnat na sushi za dobrou cenu v nějakém asijském bistru.

Spokojená jsem byla v Brněnském asijském bistru ve Vaňkovce, v Ostravském asijském bistru v Nové Karolině, ale pořád mi chyběla něco bližšího ve Frýdku-Místku. Když jsem tedy na výloze bistra Dragon na Místeckém Náměstí Svobody objevila novou nabídku sushi, byla jsem moc ráda. A rozhodla jsem se jej vyzkoušet.

Na Harcovně u Fucimanů

Frýdlant nad Ostravicí

Hospůdka Na Harcovně se vám může hodit jako zastávka na zpáteční cestě z výletu na horách, když máte zálusk na dobré jídlo převážně české kuchyně, nebo když hledáte místo pro svatební hostinu, tak jako my.

Už je to rok, co nám Harcovna učarovala svým zrekonstruovaným salónkem ve stylu první republiky, a výbornou svíčkovou. Letos jsme je šli zkontrolovat, jestli se nezhoršili.

U Stračeny (řeznictví)

Ostrava

Kdo je masožravý jako my, tak si tady přijde na své. U Stračeny nabízí maso z vlastního bio chovu v Klokočově, a na kvalitě a chuti masa to je znát. Maso kupujeme již výhradně tady, a vždy si odneseme od řezníka více, než pro co jsme původně přišli. Ať už to bylo hovězí na polívku, steak, či dušení, tak jsme byli vždy náramně spokojeni. To samé se dá říct i o vepřovém mase. Rovněž jsme již ochutnali i zabíjačkové pochoutky, i když to se Ivča vždy zdráhá, že to prý není zdravé... ale z bio chovu je vše zdravé...snad.. Salámy se nedají srovnat s těmi ze supermarketů, i když jejich PR marketéři se o to snaží sebe víc, tak chuť je prostě na straně Stračeny.

Navíc jsme se dozvěděli, že mají i vlastní restauraci Stračena Pub, tak se těšte na brzkou recenzi.

Labužník Celiak (pekárna)

Frýdek-Místek

Pokud máte rádi zákusky, ale umělohmotné napodobeniny z obchodů vám nestačí.. Nebo pokud trpíte celiakií, či jen nesnášenlivostí na lepek, může být i pro vás tato pekárna světlým bodem na šedivém trhu potravin.

Carbon

Frýdek-Místek

Restaurace s kuchařem, kterému záleží na tom, aby si zákazník pochutnal, a ne jen naplnil žaludek. Podle mého názoru restaurace s nejlepší gastronomií ve Frýdku-Místku. Kuchyně, která vás překvapí svým menu, které nezůstává několik let stejné.

A taky restaurace, kam jsme se letos vydali na Svatomartinskou husu.

U námořníka

Hukvaldy

Na narozeniny jsem dostal od Ivči poukaz k "námořníkovi". Naše oblíbená restaurace na Hukvaldech, kde jsme jednou ochutnali jejich výborný biftek, a když si chceme dát steak, tak jedině tady.

Nesčetněkrát jsme restauraci U Námořníka doporučovali kamarádům, a všichni si ji pochvalovali. No a jak už to tak chodí, když se člověk na něco hrozně moc těší, tak se to po....

Guest Restaurant

Ostrava

K této restauraci máme výjimečný osobní vztah. Minulý rok mě tady Ondra požádal o ruku. A letos, přesně po roce, jsme se sem vypravili znovu, teď už jako manželé.

Na zážitek, který nám přichystali minulý rok se jen tak nezapomíná. Ondrovi vyšli vstříc v mnoha přáních, navíc atmosféru podtrhli tekutým dusíkem, přidali přípitek a sladkou tečku zdarma. Velký tác mořských dobrot pro dva byli ochotni připravit napůl jen pro jednoho - Ondru bych k tomu nepřemluvila.

Hostinec U Feldů

Klimkovice

Kdo neví co nám koupit jako dárek, tomu doporučujeme poukaz do restaurace.  A to byl tento případ. Takže jsme si zarezervovali stůl pro dva na nedělní oběd. Shodou okolností jsme se tam setkali i s Ivčinou rodinou, a z rande byla rodinná událost. Každopádně na Hostinec U Feldů jsme dostali tip, a dost se těšili. Na internetu se jídelního lístku nedopátráte, protože dle sdělení se menu stále mění a aktualizuje. Poslední aktualizace proběhla cca 3 měsíce zpět, tak si myslím, že stojí za to lístek na internet umístit. A to je jediná výtka z mé strany.

Hostinec u Feldů se nachází v Klimkovicích na náměstí, a už z exteriéru je patrné, že si dali záležet. Interiér je vkusně sladěn. a působí útulným moderním dojmem, vše umocňuje velký krb.

Gastrofestival Velké Karlovice (food festival)

Velké Karlovice

Konečně jsme se rozhodli navštívit Velkokarlovický gastrofestival, a musím říct, že už se těším na další ročník. Naší návštěvě předcházela důkladná Ivčina příprava, takže jsme neztráceli čas (a nezaplňovali žaludek) "zbytečnými" zastávkami.

Jedná se o prezentaci místních restaurací na 13ti zastávkách kolem hlavní cesty ve Velkých Karlovicích. Restaurace podávaly předem zveřejněné degustační menu přímo venku. Rovněž jste se mohli zúčastnit soutěže o nejlepší frgál, galavečeře, nebo si na památku nakoupit na farmářském trhu.

Dvorek (kavárna)

Frýdek-Místek

Jedna z nejhezčích a nejmilejších kaváren ve Frýdku-Místku. Hlavně pokud ji navštívíte za dobrého počasí, a máte možnost sedět na dvorku.

Jedná se sice o kavárnu, ale pokud máte malý hlad, zasytí vás chlebíček (ovšem v poslední době bohužel narážím jen na mozzarelový s rajčaty, po klasickém jako by se slehla zem), a můžete mít i velký hlad, protože dělají i větší jídla, výborné jsou například saláty. Podávají zde i obědová menu.

Hospůdka Na Maraláku

Kunčice pod Onřejníkem

Hospůdka se nachází v krásném prostředí Beskyd mezi Trojanovicemi a Kunčicemi pod Ondřejníkem. Pro turisty a cyklisty je to perfektní destinace na doplnění energie. My jsme zde šli na kulinářský zážitek, protože jsme dostali tip, že tady dobře vaří.

Byli jsme upozorněni, že bývá narváno a nemusíme si sednout, což se také stalo, a tak jsme si museli jít udělat hlad procházkou. Za hodinku jsme se vrátili a už našli místo (sic jsme si museli přisednout k seniorům).

Hogo Fogo

Ostrava

K navštívení tohoto bistra jsme dostali tip. A byli jsme nadšeni stejně jako ti, kdo nám jej dali.

V jídelním lístku nebudete listovat dlouho. Vždycky ale vyberete dobře. My se při každé návštěvě bojíme nevybrat si jejich burger - máme strach, že nám po něm bude smutno.

Pod Kašnou

Frýdek-Místek

Znáte to, když někam jdete s absolutně žádným očekáváním něčeho výjimečného, a ono to přesto přijde? To se nám tady stalo..

Pod Kašnu si občas zajdeme na víno (které mají moc dobré), a někdy to skončí i u něčeho malého k němu. Vždycky to bylo dobré, ale že bychom si z toho sedli na zadek, to ne. Tentokrát jsme se tam ale vydali na oběd s plánem prozkoumat jejich jídelní lístek. A stálo to za to.

Café Au Pére Tranquille

Ostrava

 Když v Ostravě nevíme kam, Francouzská palačinkárna je jasná volba. 

I když dělají "meníčka", raději si vybíráme z klasické nabídky (když zavzpomínám na salát z obědového menu, který skoro nebyl ochucený, beru do ruky jídelní lístek). Ta je sice pořád stejná, ale člověk si vždycky vybere. Vynechat se NIKDY nemůže Francouzská cibulačka, kterou tady mají úplně nejlepší, no a pokračovat se dá slanou i sladkou palačinkou, quichem, čerstvým salátem, nebo třeba steakem.

Dům vína U Datla (vinárna)

Frýdek - Místek

V úterý jsme se šli pomalu loučit s létem do naší oblíbené vinárny/pivnice U Datla..

Hospůdka se nachází na ulici Hasičská a dostanete se k ní boční ulicí ze Zámeckého náměstí. Za sluníčka je to naše oblíbená cílová destinace. "Zařízení" se skládá ze dvou částí, v přední je hospůdka s točeným plzeňským (nejlepším ve městě), v zadní části je vinný sklípek. V letních měsících jsou před datlem 4 stolky, a i když bývají často obsazeny, tak není problém si k někomu přisednout. U Datla celkově působí jako pohodová hospůdka, kam se budeme rádi vracet.

Kaf Kafe (kavárna)

Frýdek-Místek

Dočetli jsme se o výborné kávě, zákuscích a chlebíčcích. Ale je o opravdu tak?

Kaf Kafe se nachází naproti Polikliniky ve Frýdku-Místku. Zákusky mají domácí, ze Zámecké cukrárny na Frýdeckém Zámeckém náměstí. Do kaváren moc nechodíme, ale co bychom pro vás neudělali..

Restaurace Rekovice

Trojanovice

Krásný interiér, exteriér, i prostředí, které stojí za to čekání. A žvýkání.

O designu restaurace Rekovice jsme se doslechli dříve než o její gastronomii. Jídelní lístek na jejich webu nám taky moc nenapověděl. Nezbývalo nám tedy nic jiného, než se tam vydat.